生石灰的主要成分是氧化鈣、白色或灰白色塊體，無臭，易吸水，水溶液呈強(qiáng)堿性。生石灰是無機(jī)鹽中更常用的消毒劑。可作為消毒劑和水質(zhì)改良劑。同時，價格低廉，農(nóng)民容易接受。
石灰的消毒原理是通過氧化鈣和水的反應(yīng)產(chǎn)生氫氧化鈣，使水質(zhì)強(qiáng)堿，使微生物和野生魚蝦死亡，從而達(dá)到對池塘進(jìn)行消毒的目的。對大多數(shù)生殖病原體具有較強(qiáng)的消毒效果。此外，石灰可以中和池中的酸度，改善水體的堿度，調(diào)節(jié)pH值，可以減少銅、鋅和鐵對水體的毒性，促進(jìn)有機(jī)物的礦化和腐殖質(zhì)的分解，沉淀膠體。顆粒懸浮在水中，提高了水的透明度，提高了底質(zhì)，增加了鈣肥，提高了水分。鈣、磷的利用有利于浮游生物的繁殖和良好的生態(tài)環(huán)境。
氧化鈣在晴天有較好的效果，不同消毒方法的劑量不同。使用干洗池時，每畝水量60-80公斤。水塘清澈，每畝耗水量100-150公斤。當(dāng)水消毒時，每畝的水深為10-20Kg。
